自從2017年開了全村第一家農家樂——荷塘人家，每到初夏櫻桃成熟的時候，這便成為了張華霞一家的日常。說起開辦荷塘人家的起因，張華霞說，將農家宴租給別人，飲食衛生得不到保證，價格也不合理。為了保住自家櫻桃園的招牌，也為了留住游客，她一橫心便做了全村第一個“吃螃蟹的人”，為游客提供采摘、吃飯、住宿服務一條龍的農家樂。

　　“我開農家樂的第一年就獲了獎，真是‘開門紅’！”張華霞說，農家樂建成那年，她代表梧桐庵村參加第十四屆威海（文登）昆崳山櫻桃節小櫻桃擂臺賽，獲得了三等獎。回憶起界石鎮未創辦櫻桃節前，每到櫻桃成熟時，她就要同其他櫻桃種植戶一起，將櫻桃從山上摘下，再背著大包小包的櫻桃轉多次公交車到城里集市上擺攤販賣，途中擠壞的櫻桃數不勝數。

　　“現在可過上好日子啦！”說話間，已有游客到采摘園游玩，張華霞熟絡地將籃子遞過去笑著說，櫻桃節一開幕，市民們都趕來品嘗櫻桃。對于櫻桃種植戶來說，不僅不用四處奔波，還能依靠櫻桃采摘園發展農家樂。去年旺季時她就賺了約10萬元。

　　隨著櫻桃節名氣越來越旺，到采摘園吃櫻桃的游客們也越來越多。最多的時候，荷塘人家一次迎接了10桌游客。大家都笑稱，荷塘人家成了“網紅店”。有了荷塘人家做探路先鋒，村里陸續建起了5家農家樂。對于農家樂建設中可能遇到的問題和解決辦法，張華霞從不遮掩，還經常同其他老板分享經驗。

　　目前，文登區界石鎮已經建起40多家農家樂，各有特色，可以滿足不同游客的需求。此外，界石鎮還引進國內多家知名企業，發展多種類型文旅模式。今年1月份，威海昆崳山天然礦泉水有限公司在此建成投產，大力發展工業旅游項目。10月份，北京新農創投資發展有限公司規劃建設的“春分小鎮”將動工建設。界石鎮正從傳統的櫻桃種植業逐步向旅游觀光立體農業邁進。（Hi威海客戶端記者 宮子媛/文 通訊員 王海政 資料圖）