????創新型海水立體農業模式正在南海新區悄然形成

????西洋海筍海水無土栽培試種成功

????威海新聞網訊（記者 張禎 通訊員 劉昌勇）日前，全國首例西洋海筍海水無土栽培與海參養殖結合在南海新區試種成功。“海水（上）種植+海水（下）養殖=新型海水立體農業”的創新型海水立體農業模式正在南海新區悄然形成。

????11月13日，在威海海樂菲特海洋生物科技有限公司，山東省鹽生植物研究專家、山東省泰山產業領軍人才馮立田博士介紹說：“海水蔬菜西洋海筍有‘海人參’和‘植物海鮮’的美譽，是從國外引進并馴化改良的、利用純天然海水灌溉種植的新型保健蔬菜，其色澤如翡翠，形狀似珊瑚，口感脆嫩，有獨特鮮美的海鮮風味。其鈣含量是牛奶的5倍，牡蠣的3倍，胡蘿卜素含量是傳統蔬菜的數十倍。截至目前，西洋海筍已被研究證明的營養功效包括降血壓、降血糖和血脂、抗氧化、消炎殺菌、免疫調節等。”

????西洋海筍由馮立田為首的課題組最早開始引種栽培研究，課題組對西洋海筍的海水無土栽培技術進行了研究，獲得專家的肯定。經過技術成果鑒定，項目的總體技術水平達到國際先進水平。“南海新區擁有良好的生態環境和豐富的海水資源，在完成西洋海筍海水無土栽培技術科技攻關后，我們便決定將這一項目落戶在南海新區。通過與本地海參養殖戶合作，在海水上進行西洋海筍的海水無土栽培實驗。”馮立田說。

????馮立田培育的西洋海筍擁有耐全海水的特點，完全可以用全海水甚至達到兩倍鹽濃度的海水進行灌溉和栽培。海水養殖的池水為西洋海筍提供充足生長所需的營養成分，無需使用藥物和肥料，降低種植成本，實現蔬菜的有機種植。“今年的試種，從專業的角度來說是非常成功的。明年我們將擴大種植規模，讓西洋海筍能夠走上大家的餐桌。”馮立田說。

????在南海新區，通過海參網箱與海筍綜合立體養殖試種過程中發現，西洋海筍可以吸收養殖池水中多余的氨氮、硫化氫等有害物質，增加水溶氧含量。另外還可在一定程度上凈化池水，并在炎熱氣候條件下適當遮蔭、降溫、利于參苗度夏，提高參苗成活率，從而提高參苗產量。

????“按照目前的情況看，2米×3米的網箱一般產量在4到5斤，種上西洋海筍以后，平均產量能達到10斤。1畝水面按照10個網箱來算，一年能增加約3000元的經濟效益。”馮立田說。

????南海新區的灘涂和海水養殖資源非常豐富，在發展海水養殖的同時，適時發展海水蔬菜種植，實現海水養殖與海水種植的有機結合，從而建立創新型海水立體農業，實現沿海農業綜合開發利用。

????如果僅僅只是種菜賣菜，那只能是海水蔬菜產業化的初級水平，進行海水蔬菜深加工，提高產品附加值，才是做大海水蔬菜產業的必由之路。

????“西洋海筍深加工廠房將于明年10月份完工。”馮立田說，下一步將以西洋海筍為原料，在食品、保健品及醫藥化工行業進行綜合深加工的探索。另外，還可以利用海水蔬菜提煉生物鹽，提高海水蔬菜的附加值，為種植戶帶來更加可觀的經濟效益。