基地負責人邵英明正在棚內仔細查看草莓的長勢。他輕輕撥開葉片，臉上洋溢著欣慰的笑容。“這個草莓的品種叫甜寶，顏色正，果型飽滿，已經達到最佳采摘狀態。”他介紹，這片園區共有10個草莓溫室大棚，目前草莓已陸續成熟上市，預計在元旦前后會迎來盛果期，屆時可供更多市民前來體驗采摘的樂趣。這里主要種植的草莓品種是“香葉”和“甜寶”，前者香氣尤為突出，后者則以其均衡的甜酸比和細膩的口感而備受青睞。

　　“我們始終堅持的，就是讓草莓回歸它本來的味道。”邵英明道出了草莓種植的核心理念。這里的草莓種植采用生態化管理模式，施用有機肥料。“這樣種出來的果子，或許外形不那么整齊劃一，大小也各有差異，但每一口都是踏實、安心的自然風味，是很多人記憶中草莓該有的味道。”邵英明說。

　　隨手從藤蔓上摘下一顆成熟的“香葉”草莓，果實入手沉甸甸的，果蒂鮮綠，輕輕一掰，果肉致密，斷面細膩無空洞。放入口中，牙齒輕叩，酸甜的汁液瞬間迸發，濃郁的草莓香立刻充盈整個口腔，回味悠長。

　　除了傳統的地栽大棚，基地內還有一個頗具特色的立體草莓采摘棚。在這里，草莓苗被栽培在半人多高的架子上，果實垂直懸掛，這種設計不僅節約空間，更讓采摘變得輕松有趣，尤其適合帶孩子的家庭，孩子們可以毫不費力地發現和采摘到心儀的果實。這個立體大棚堪稱草莓的“精品展示區”，里面種植著不少市面上少見的特色品種：有神秘高貴、口感濃郁的“黑珍珠”，有顏值出眾、口感清甜的“粉玉”，還有果型碩大、甜度極高的“越雪飛”和“越王”，為前來采摘的游客提供了豐富多樣的選擇。

　　在同一片園區內，另一種冬季限定美味——“草莓柿子”也正悄然生長。這些草莓柿子形態圓潤，熟后果肩泛青，果體透紅，口感沙瓤，酸甜比例極佳，風味濃郁，是不少食客心心念念的“老味道”。“草莓柿子預計在12月中旬后大量成熟上市，每個棚的正常產量能有五六千斤。”負責人侯寧杰表示，“現在已經有不少老客戶開始打電話咨詢和預訂了，就等著這一口鮮呢！”

　　據了解，隨著草莓和草莓柿子的相繼成熟，該基地將為市民冬季休閑采摘提供一個新去處。（全媒體新聞中心記者 楊彩明）