眼下，正值鮑魚豐收的季節(jié)。每天凌晨，鮑魚港內(nèi)都是一派繁忙景象。隨著一籠籠鮑魚養(yǎng)殖箱被漁民合力采收上船，岸上的分揀車間里瞬間熱鬧起來，女工們麻利地將鮑魚稱重、分揀、裝箱。這些鮑魚將乘坐當(dāng)天的物流“專列”，被送往全國各地的海鮮市場，最終端上食客們的餐桌。

　　“自9月中下旬以來，鮑魚開始大量出貨，最近一段時間達到高峰，一天能出三四百噸鮑魚。”尋山集團有限公司相關(guān)負責(zé)人孫保通說。

　　榮成沿海海域環(huán)境優(yōu)良，是我國北方主要的鮑魚產(chǎn)地。經(jīng)過多年發(fā)展，已形成鮑魚養(yǎng)殖、加工、運輸、交易等較完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，鮑魚養(yǎng)殖也成為當(dāng)?shù)刂匾臐O業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。

　　尋山集團有著幾十年鮑魚培育養(yǎng)殖的歷史，2萬多畝鮑魚養(yǎng)殖區(qū)年可產(chǎn)出各類規(guī)格的鮑魚2萬余噸。其自主研發(fā)培育的皺紋盤鮑“尋山1號”，憑借肉質(zhì)嫩、味道鮮、營養(yǎng)價值高及生長速度快等特點，深受市場青睞。

　　榮成鮑魚“鮮”四海，秘訣就藏在這片海域里。榮成海域海流暢通，海水交換量大，海洋藻類豐富，近年來依托“海洋牧場”建設(shè)，上層養(yǎng)殖海帶、龍須菜等藻類，下層“圈養(yǎng)”鮑魚，此種養(yǎng)殖模式為鮑魚生長繁育提供了得天獨厚的條件。“以5頭鮑魚為例，它們要在海域中生長2年以上，才會被采收上岸。”孫保通說，按照今年的市場行情，5頭鮑魚每斤能賣到40多元，規(guī)格越高價格也越高。

　　鮑魚收獲季一直持續(xù)至年底，大鮑魚流入市場，鮑魚苗則在深冬時節(jié)開啟一場“南北遷徙”，到福建海域“越冬”。“我們與福建沿海地區(qū)開展鮑魚冬夏對調(diào)養(yǎng)殖合作，這種‘南北接力’的養(yǎng)殖方式可規(guī)避寒暑，實現(xiàn)鮑魚養(yǎng)殖的高效運轉(zhuǎn)，成活率及生長速度明顯提升，有效提高了漁業(yè)效益。”孫保通說。

　　天色已亮，鮑魚港內(nèi)繁忙依舊，滿載鮑魚的運輸船陸續(xù)靠岸。養(yǎng)殖箱里滿載著漁民們的期待，又是一個海上豐收季。（全媒體新聞中心記者 李林/文 通訊員 席劉軍/圖）