環境之美——自然環境賦予的底氣

　　威海市地處山東半島最東端，三面臨海。這里岬灣相連，環境優美，溫度適宜，鹽度適中，生物富集，是海鮮生長繁衍的天選之地。靠著豐富的海洋資源，威海打造出一個從育苗、養殖，到捕撈、加工，再到服務和休閑的“海鮮帝國”。2023年，威海市海產品產量328萬噸，人均超1.1噸，是聞名全國的海洋漁業大市，有著“中國海鮮之都”“中國海洋食品名城”等盛譽。

　　種質之好——唯一中國海洋種業之都

　　威海市從最源頭的育種開始，打造國家級原良種場7處、省級以上原良種場25處、水產苗種場120余家，育苗水體240萬立方米，優質苗種產能達到600億單位，海洋種業產值達到30億元。全國市場上大多鲆蝶魚卵、大菱鲆種苗、膨腹海馬苗種、海帶苗、鮑魚苗等優質苗種都是來自威海，實現了北方主要養殖品種的全覆蓋，被譽為“中國海洋種業之都”。

　　養殖之優——首個國家綠色健康養殖示范區

　　威海建設有省級及以上海洋牧場達33個，總面積達160多萬畝，海洋生物也是應有盡有！海參、鮑魚、對蝦、海帶、扇貝等各類海洋生物資源多達779種。這里還是全國最大的海帶養殖基地，全省最大的海參、鮑魚、牡蠣、牙鲆、河豚、扇貝、石鰈、海蜇和裙帶菜養殖基地。同時，威海首創了“桑溝灣多營養層次綜合養殖模式”，實現了海水養殖經濟效益與生態效益的雙贏。

　　捕撈之強——漁港林立產品多樣

　　?威海市緊靠煙威、石島、連青石三大漁場，擁有各類漁港150多處，中國北方最大的漁港——石島漁港也在這里。威海擁有近海漁船4000多艘、專業遠洋漁船330多艘，占全省64%、全國12%。每年來自太平洋、大西洋等海域的金槍魚、魷魚等遠洋捕撈海產品，連同近海帶魚、鲅魚、魷魚、牙鲆魚、黃花魚、中國對蝦、海參、梭子蟹等各類海洋捕撈產品數不勝數。

　　繁多的海產不僅帶動了威海漁業的繁榮，也給人們帶來了豐富的海鮮美食。每當夜幕降臨，漁港邊的海鮮大排檔燈火通明，各種海鮮美食琳瑯滿目，吸引了無數“美食家”前來品嘗。（Hi威海客戶端通訊員 崔維程）