10月1日，秋風(fēng)送爽。走進(jìn)位于環(huán)翠區(qū)里口山的秋歌采摘園，只見一串串紫黑葡萄綴滿枝頭，滿園果香四溢。前來體驗(yàn)采摘樂趣的游客們?nèi)宄扇海弥舻丁⒘嘀】穑J(rèn)真挑選、仔細(xì)品嘗，最終滿載著甘甜的葡萄盡興而歸。
　　“這里的葡萄特別甜，每年我都會(huì)帶著孩子來采摘，再帶回去分給親戚朋友們品嘗。”市民王湘穿梭在果園里，不一會(huì)兒，她和家人們就“收獲”滿滿兩筐“戰(zhàn)果”。和王湘一樣“拖家?guī)Э凇鼻皝聿烧挠慰陀泻芏啵麍@的熱鬧景象讓秋歌采摘園負(fù)責(zé)人雷彥輝笑逐顏開，“現(xiàn)在正是葡萄豐收季，一天最多能來300多人，營收可以破萬元。”


　　葡萄只是秋歌采摘園的招牌之一。從立園之初，秋歌采摘園主打的就是“四季果”——冬采草莓、春采櫻桃、夏采藍(lán)莓、秋采葡萄，讓游客全年“不斷檔”體驗(yàn)瓜果采摘的樂趣。這個(gè)思路也讓秋歌采摘園一年四季客源不斷。
　　“一開始我們的定位就是休閑采摘，但要想招徠顧客，就要四季都能采摘。”雷彥輝說，當(dāng)時(shí)確定四季采摘品種時(shí)著實(shí)費(fèi)了不少勁兒。以成熟季在4月至7月的藍(lán)莓為例，相同時(shí)間成熟的還有各類桃子，但秋歌采摘園卻堅(jiān)定地選擇了彼時(shí)種植數(shù)量較少的藍(lán)莓。雷彥輝說，要想吸引人，就要“與眾不同”，打出差異化。藍(lán)莓是秋歌采摘園的“試水”，也獲得了良好的市場(chǎng)反饋。
　　采摘品種成熟時(shí)間“不斷檔”，雖然成功吸引了一批游客，但是有了人氣還要有“黏性”，秋歌采摘園選擇在品質(zhì)上下功夫。雷彥輝還記得多年前去壽光考察學(xué)習(xí)時(shí)，看到那里的葡萄園都驚呆了，“這咋一根藤上就結(jié)了一串葡萄？”
　　打聽了才知道，這是讓所有營養(yǎng)“供”向果實(shí)的新技法。回來后，雷彥輝實(shí)踐在自家葡萄上，現(xiàn)在的采摘園嚴(yán)格控制產(chǎn)量，一棵藤上最多產(chǎn)6串葡萄，本可最高畝產(chǎn)達(dá)萬斤的巨峰現(xiàn)在嚴(yán)格控制在2500斤左右。
　　不僅如此，秋歌采摘園的葡萄都是自然結(jié)果、自然上色，生長過程中施用豆肥和農(nóng)家肥以確保品質(zhì)和甜度。對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持換來了顧客的頻頻“回頭”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，秋歌采摘園年平均接待游客16000多人次，年?duì)I收可達(dá)140萬元至150萬元。
　　秋歌采摘園以種植旅游經(jīng)濟(jì)為主的發(fā)展模式，是里口山持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推進(jìn)現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展的實(shí)踐縮影。如今，不止秋歌采摘園，里口山大大小小的采摘園、民宿等均成為眾多游客的“心頭愛”，節(jié)假日常常“一位難求”。據(jù)悉，今年國慶期間，里口山預(yù)計(jì)接待游客可達(dá)6.7萬人次，預(yù)計(jì)收入338.5萬元。（Hi威海客戶端記者 曲黎悅）