榮成市石島管理區依托得天獨厚的海洋資源優勢和海洋捕撈優勢，大力發展魷魚捕撈、加工產業，已成為全國最大的魷魚加工產業基地。

　　魷魚是石島當地海洋漁業的主要捕撈品種之一，石島管理區有11家遠洋漁業企業從事魷魚漁業生產，擁有魷魚釣、圍網和拖網等各型魷魚作業漁船150余艘，常年活躍在北太平洋、東南太平洋、印度洋和西南大西洋公海海域進行捕撈作業，主要捕撈莖柔魚、阿根廷滑柔魚、印度洋鳶烏賊、柔魚、太平洋褶柔魚等品種。年捕撈回運量近20萬噸。

　　此外，作為我國北方最大的國際漁貨交易中心，石島依托轄區內國家一類對外開放口岸——石島港，憑借總庫容170多萬噸的200多處冷藏庫，當地企業每年通過國內異地采購和國外進口，交易入庫魷魚近20萬噸，初步形成了“買全球”的原料供給格局。

　　龐大的魷魚捕撈和吞吐能力，使魷魚精深加工產業迅速成長為石島當地水產行業支柱產業之一，目前，石島管理區擁有魷魚加工企業50余家，魷魚年加工量近30萬噸，約占全國加工總量近35％以上。已形成了依托石島港為中心的魷魚外貿加工集群，配套完善的國際冷鏈物流、國際食品儲運銷售等服務功能，實現魷魚從捕撈、回運、精深加工、交易、儲運服務等全產業鏈的融合發展。（來源：港城石島）