為進一步發揮食源性疾病多點觸發預警監測系統重要作用，普及預防食源性疾病科學知識，守護居民“舌尖上的安全”，3月13日，環翠區張村鎮圍繞“食源性疾病預警監測系統”填報方式，組織工作人員走進“張村大集”，開展“食源疾病需防范、腹瀉嘔吐早報告”的集中宣講活動。



　　通過在“張村大集”入口處懸掛橫幅，發放宣傳手冊，設立宣傳流動站點，現場指導、答疑等方式，向過往群眾解答食源性疾病相關問題，廣泛宣傳食品安全和食源性疾病發病原因和預防方法，指導群眾通過微信掃碼等方式填報食源性疾病預警監測系統，此次宣講活動共計發放食源性疾病相關宣傳手冊300份。

　　據悉，自食源性疾病預警監測系統上線以來，張村鎮作為山東省首個食源性疾病監測試點，多次聯合社區、企業、學校等重點監測單位開展食源性疾病科學知識宣傳活動，已組織居民群眾自主填報食源性疾病140余例。



　　根據世界衛生組織提出的《食品安全五要點》，可以幫助群眾預防部分食源性疾病的發生。其中包括保持手部、餐具、食品及飲用水的清潔，生熟食品分開處理及存放，避免或減少生食攝入，保持食物安全溫度，使用安全食品原材料等方面的內容。



　　當我們自身或身邊人員發生食源性疾病時，我們可以通過微信掃碼進入食源性疾病監測預警系統小程序，填報食源性疾病多點觸發監測信息表，家中老人等不便使用手機報送的人群，也可及時聯系所在社區的工作人員，由社區工作人員統計相關信息并協助填報。報送與飲食有關出現的頭痛、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀信息時，請務必詳細寫明癥狀，標注腹瀉和嘔吐次數，以便區疾病預防控制中心針對食源性疾病發生情況展開流調并由食品安全專家進行風險研判，及時提出處置方案，保障居民身體健康安全。（來源：張村在線）