又是一年春節到，

　　山珍美味少不了；

　　親朋好友齊相聚，

　　每逢過年胖三斤。

　　各種活動離不開“吃”，觥籌交錯賀新春，要記住這春節飲食六大注意事項，一起守好健康關！

　　選購食物要注意安全、營養

　　??春節期間購買年貨，要選擇正規途徑購買并保存好購物憑證。還要仔細查看包裝上的各種標識，如生產日期、保質期、保存條件、營養標簽、配料表等。

　　??不買未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類制品和死因不明的畜、禽、水產動物及制品等。

　　別讓盛宴成“剩宴”

　　??不少人都會在年前準備大量的蔬菜、肉類、水果，在加工前一定要注意新鮮度。

　　??吃多少做多少，不要貪多，最后造成食物的浪費。

　　??剩余食物不要置于鋁制容器內，避免因鋁化合物中毒。

　　合理飲食均衡營養

　　??春節期間菜肴豐盛，易出現飲食不規律、暴飲暴食的情況，易誘發消化系統疾病。

　　??年夜飯應掌握葷素搭配的原則：1/3素菜，1/3葷菜，1/3半葷半素菜。同時，多吃些水果，幫助清熱、解毒、潤腸，維持人體新陳代謝。

　　外出聚餐要注意

　　??春節出門就餐時，應選擇到持有《食品經營許可證》或《餐飲服務許可證》（相關證件在有效期內）的餐飲單位就餐。

　　??注意個人衛生，提倡使用公筷、公勺，鼓勵分餐制。

　　酒水飲料要控制

　　??大過年避免不了喝幾口酒，要注意適量飲酒，避免醉酒后傷人傷己。

　　??可以飲用溫熱的大麥茶或綠茶，解膩且保護腸胃。飽食之后，喝杯橙汁，不僅解油膩、消積食，還能止渴醒酒。

　　堅果瓜子莫多吃

　　??放假最休閑的時刻莫過于嗑著瓜子看著電視，但要提個醒兒，瓜子的熱量和鹽分都較高，會引起上火，建議以南瓜子代替，有益健康、降低血壓。

　　??堅果吃得太多=喝油！堅果每天攝入5—10克（一個核桃）即可，每周50克適宜。吃得太多，不僅不會讓你變得更聰明，反而會增加肥胖的可能。

　　把這些要點轉發給親朋好友，大家一起過個健康年！（Hi威海客戶端記者 劉佳琳）