最近，一種特殊的商品突然火了，還一度賣斷了貨，那就是——黃桃罐頭！在榮成市石島管理區，黃桃罐頭卻不是什么稀缺貨。因為在石島工業園的榮成嘉源食品有限公司，建廠已有近20年的歷史，做黃桃罐頭已有10年的時間。工廠采用聞名全國的安徽碭山黃桃作為原料，每年產銷糖水黃桃罐頭近萬噸，市場供不應求。
　　不止黃桃罐頭，作為一座海邊小城，石島的罐頭產業淵源頗深。早在上個世紀八十年代，由于海路運輸和出口便利，榮成市罐頭廠便在石島地域內建起，其時出產的罐頭品種多樣，行銷海內外。此后隨著改革的深入，這家工廠幾經轉制更名，現在依然是榮成罐頭類食品企業的龍頭之一。 　　地處膠東半島最東南端的石島，臨近渤海、黃海、東海三大漁場，是全國海洋與漁業資源最豐富的地區之一。坐擁中國北方最大的群眾性漁港石島漁港，有大馬力漁船上千艘，年上岸各類海產品近200萬噸，大宗漁貨年交易集散量近600萬噸，年加工量150萬噸，冷鏈總庫容達170多萬噸，是國內最大的金槍魚、魷魚、冷凍調理食品等倉儲物流、交易集散和精深加工基地。龐大的海產品產能為罐頭等產業原材料提供了強大支撐。

　　進入新世紀以來，石島區域內各類罐頭企業如雨后春筍，拔地而起。經過20多年的發展，如今在石島，以罐頭為代表的食品加工企業已呈遍地開花之勢。

　　從黃桃、陽梨等水果類，到帶魚、黃花魚、鮐鲅、鯖魚、金槍魚等魚類，再到牡蠣、貽貝、小貝等貝類，以及魷魚醬、魚骨醬、蟹醬等醬類，已經形成了一個龐大的罐頭產業集群。規模化的罐頭生產企業已達二十余家，涌現出了藍潤、嘉源、廣信、匯英、海都、廣益等一批骨干明星企業。

　　石島管理區每年產銷水果、海產等品類罐頭幾十萬噸，完成產值數十億元，實現出口創匯數千萬美元，成為“石島鮮食”拼圖中不可或缺的重要板塊。（來源：港城石島）