“我們的蘋(píng)果經(jīng)過(guò)清洗、削皮、去核、切片、烘干，整個(gè)制作過(guò)程中沒(méi)有任何添加劑，最大程度還原了蘋(píng)果本身香甜口味。”駐村第一書(shū)記沈磊介紹，以本地優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果為原料，生產(chǎn)出來(lái)的蘋(píng)果干果味濃郁、自然香甜、口感香脆，保留了蘋(píng)果本身的營(yíng)養(yǎng)與口感。

　　“選擇做蘋(píng)果干，一方面是為了幫助周?chē)迕窠鉀Q一部分蘋(píng)果銷(xiāo)售問(wèn)題，另一方面是想通過(guò)蘋(píng)果干產(chǎn)品讓更多人了解草廟子蘋(píng)果。”沈磊說(shuō)。作為一名駐村第一書(shū)記，她最大的希望就是讓村里的蘋(píng)果被更多人了解和喜愛(ài)，老百姓的蘋(píng)果都能賣(mài)出去，賣(mài)上好價(jià)錢(qián)。

　　合作社發(fā)展得咋樣？村民致富路走得如何？這一點(diǎn)，垛嶺村的村民最有發(fā)言權(quán)。“蘋(píng)果不愁賣(mài)，咱們的生活比蜜甜。”村民詹慧春這樣形容如今的好日子。她說(shuō)，去年垛嶺村成立了威海垛嶺果蔬種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，基本上家家戶(hù)戶(hù)都入了股。今年合作社又新開(kāi)了農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目，制作蘋(píng)果干，為包括她在內(nèi)的6名村民提供了工作崗位。摘蘋(píng)果時(shí)，詹慧春家里的蘋(píng)果不愁賣(mài)，價(jià)錢(qián)比商販給的高不少。農(nóng)閑時(shí)，詹慧春就和其他幾名村民來(lái)果脯加工車(chē)間打零工。

　　將蘋(píng)果等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行再加工，制成蘋(píng)果干等產(chǎn)品是垛嶺村創(chuàng)新思路發(fā)展、提質(zhì)增效的第二產(chǎn)業(yè)，果脯加工項(xiàng)目剛投產(chǎn)，才賣(mài)了一個(gè)月，就已經(jīng)增收1萬(wàn)元。“我們剛訂了一批自動(dòng)削皮機(jī)，投產(chǎn)后可將生產(chǎn)效率提升300%。”沈磊說(shuō)，由于垛嶺村村民種的蘋(píng)果質(zhì)量好，加工出來(lái)的蘋(píng)果干香甜可口還純天然，一經(jīng)推廣就供不應(yīng)求，擴(kuò)產(chǎn)增量迫在眉睫，“這樣一算，我們一年能生產(chǎn)3萬(wàn)多千克果干，收入相當(dāng)可觀。”

　　為村民的蘋(píng)果找到銷(xiāo)路，并帶動(dòng)集體增收，垛嶺村在致富路上“狂奔”的腳步?jīng)]有停歇。談及下一步的打算，村民們頗有信心：“草莓柿子、白玉黃瓜如今都是我們的特產(chǎn)，接下來(lái)我們要生產(chǎn)更多的蘋(píng)果干，賣(mài)往更多的地方，讓更多人可以通過(guò)果干認(rèn)識(shí)、了解到草廟子蘋(píng)果，同時(shí)，吸引更多的村民加入蘋(píng)果干生產(chǎn)中，帶領(lǐng)大家一起致富。”（來(lái)源：今日草廟子）