??????說起經(jīng)開區(qū)崮山鎮(zhèn)沙龍王村，不少市民都知道，這里盛產(chǎn)無花果，是威海近郊游無花果采摘的好地方。但你大概不知道的是，沙龍王村還有一樣好東西讓人垂涎三尺，是什么呢？沒錯，就是視頻里七夕巧果、地瓜面面條、大豆粑粑等各式各樣的面食產(chǎn)品。

??????五年前，為了傳承沙龍王村面食文化，村委會租用村民300㎡的平房建成花餑餑房，聘用技師帶動村里居家婦女學習制作花餑餑，在保留傳統(tǒng)和貫穿創(chuàng)新上下功夫，以鄉(xiāng)村旅游為支點撬動“崮山沙龍王家”品牌走進了千家萬戶。2020年，隨著銷售市場的擴大，訂單量飆升，花餑餑房無法滿足市場供應。于是村兩委牽頭成立了威海花開花餑餑農(nóng)民專業(yè)合作社，新建1000平米標準化廠房，實現(xiàn)了加工廠標準化管理，花餑餑體驗室可同時容納80余人體驗制作。

??????如今，粗糧系列、生日系列等七大系列的花餑餑產(chǎn)品銷往全國各地，香甜可口的麥麩面饅頭、地瓜面面條、大豆粑粑等供不應求。2021年建成沙龍王村自己的線上商城——龍健田壯，接納花餑餑順豐快速發(fā)貨，并在經(jīng)開區(qū)開設實體店，實行線上線下+實體店銷售。

??????激發(fā)鄉(xiāng)村振興新活力，繪就鄉(xiāng)村振興新畫卷。經(jīng)開區(qū)崮山鎮(zhèn)沙龍王村黨支部選擇特色農(nóng)業(yè)之路，源于骨子里流動著上級黨組織注入的紅色血液帶來的鋼鐵般的力量，沙龍王村大力發(fā)展主導產(chǎn)業(yè)，拓寬群眾增收渠道，助力鄉(xiāng)村振興，得益于紅色引擎賦能帶來的高效發(fā)展，這將真正讓鄉(xiāng)村成為宜居宜業(yè)的美好家園。

??????近年來，沙龍王村先后榮獲山東省無花果精品采摘園、山東省鄉(xiāng)村振興示范村、省級文明村、省級美麗鄉(xiāng)村、山東省景區(qū)化村莊、省級鄉(xiāng)土產(chǎn)業(yè)名品村、農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的山東省鄉(xiāng)村振興十百千工程示范創(chuàng)建村。