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??????花生別總是炸著吃，試試涼拌花生米，清爽可口，酥香脆嫩，咸鮮適口，超級好吃。

??????說起涼拌花生，大家都挺熟悉的，這是大家最愛的下酒下飯菜之一，但是在做涼拌花生的時候，有人只放食鹽和料汁與花生攪拌，這樣口感雖然不錯，但是端上桌有些不上檔次。不如多加2種食材：黃瓜、胡蘿卜。多加這兩種食材，簡單一拌一腌，口感清脆又入味，清爽不膩，開胃下飯，好吃又好看，家里來客，端上一盤，比炒菜還好吃。

??????花生營養豐富，是一種高蛋白油料作物。含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素Ａ、鈣等元素，經常食用能起到滋補益壽作用。涼拌花生具有補血益氣、美容養顏、增加人體免疫力等功效，特別適合貧血人群食用。

??????一道簡單的小涼菜，好吃又健康，快戳進視頻，學起來吧！（來源：威海臨港經濟技術開發區黨政辦公室）