??????9月23日，第六屆威海·乳山牡蠣文化節宣傳推介儀式在山東廣播電視臺新聞發布大廳舉行，圍繞區域優勢、生態環境、資源稟賦、產業發展等方面對乳山進行推介。

??????作為本次推介儀式主角的乳山牡蠣，一直以來備受矚目。中國科學院海洋研究所研究員、中科乳山牡蠣研究院首席科學家張國范圍繞乳山牡蠣產量、質量、品牌保護、科技支撐等方面進行了推介。乳山現有牡蠣養殖水域面積60萬畝，年產量70萬噸，面積、產量均居全國縣級第一位，是世界頂級牡蠣主產區之一，目前牡蠣養殖品種有長牡蠣“海大1號”“海大2號”“海大3號”“海蠣1號”以及三倍體長牡蠣，已經形成集育苗、養殖、加工、銷售、文化旅游等功能于一體的全產業鏈，線上銷售量占主流電商平臺單品銷售總量的70%以上，整個產業鏈產值將近100億元。

??????近年來，乳山市把牡蠣產業作為海洋鏈條突破的重要抓手，成立了乳山牡蠣研究院，完善了牡蠣品牌管理體系，制定了乳山牡蠣省級地方標準，與專業機構合作建立了全國首個牡蠣質量安全追溯體系，實現了來源可查詢、去向可跟蹤、責任可認定，形成了乳山牡蠣全產業鏈模式。同時，乳山把牡蠣品牌培育作為產業規范化、高質化發展的重要內容，每年舉辦牡蠣文化節以及“牡蠣國際高峰論壇”等活動，乳山牡蠣榮獲國家地理標志證明商標、全國最具影響力水產品區域公用品牌、中華品牌商標博覽會金獎等榮譽稱號，近日被國家知識產權局批準籌建首批國家地理標志產品保護示范區，品牌價值和經濟價值將得到進一步提升。

??????隨著乳山牡蠣豐收季的到來，今年“十一”黃金周期間，乳山市將舉辦第六屆威海·乳山牡蠣文化節開幕式、第二屆中國·乳山牡蠣高峰論壇、“甘如乳 愛如山”國慶互動直播秀、海上嘉年華、牡蠣美食節、沙灘音樂節等系列活動，誠邀全國各地的朋友到乳山觀光做客。10月2日，“蠔”門盛宴，“乳”約而至——第六屆威海·乳山牡蠣文化節國慶12小時全景沉浸式云直播，帶網友們暢游乳山水秀山明，品乳山臻味牡蠣。當天晚上，更有乳山牡蠣，百“蠣”挑一——第六屆威海·乳山牡蠣文化節開幕式精彩上演，為觀眾帶來一場視聽盛宴。

??????從10月3日到10月6日，乳山牡蠣文化節將在銀灘“風從海上來”項目驛站推出“蠔”門盛宴，包括海上體驗嘉年華，牡蠣美食節、沙灘音樂節、啤酒美食節、“慶十一”乳山市美術館館藏作品展；山海路自駕游·臺依湖葡萄采摘文化節、“南黃北綠·炫彩流蜜”靠山村無花果采摘節、“秋趣下石硼”美麗鄉村游等系列活動。10月6日，第二屆中國（乳山）牡蠣國際高峰論壇將特邀國內外牡蠣產業專家及企業代表參會，圍繞牡蠣產業可持續發展和區域品牌建設等話題，進行深入探討和交流。

??????推介儀式結束后，嘉賓們來到乳山特產展示區，現場參觀、品嘗各種豐富的乳山特產。除了“乳山三寶”牡蠣、茶葉、大姜以外，乳山蘋果、大花生、羊肚菌、無花果、獼猴桃、葡萄酒、辣椒醬、海鴨蛋等數十種特色產品悉數亮相，吸引了不少嘉賓、游客現場品嘗。其中，“牡蠣+干白”組合受到了最多的贊賞，該組合包括乳山兩大標志性產品——牡蠣和臺依湖葡萄酒，受到各個年齡層消費者的青睞。（Hi威海客戶端通訊員 姜俏俏/文 乳山市委宣傳部供圖）