??????9月23日,秋分時節。值此一年一度的中國農民豐收節到來之際,威海大地五谷豐登,瓜果飄香,到處飄蕩著豐收的味道。9月19日至22日,記者深入田間地頭,傾聽幾位新型農民不一樣的豐收故事,看廣袤的威海大地上農業現代化“種”的振興“豐”景。
??????“種糧達人”于進海:從小握著鐮刀長大,明年想實現無人駕駛收割
??????9月22日,距離秋玉米收獲還有不到半個月時間,文登區澤頭鎮千千農場負責人于進海每天都要去田里“打卡”。中午12時的日頭正烈,于進海走進比自己高的玉米地,拽起身旁的玉米葉、玉米穗細細打量起來。“到秋收的關鍵期了,我得盯緊嘍!”

??????48歲的于進海是遠近聞名的“種糧達人”。和土地打了23年交道,如今的于進海不僅自己種著3800畝地,還“管”著附近村民托管的8000畝小麥、玉米。澤頭鎮上流傳著這么一句話——“就沒有于進海種不好的地。”
??????握著鐮刀長大的于進海深知父輩種糧不易。他還記得小時候,三個人要一上午才能收獲完一畝地,他一直想改變這種勞作方式。23歲退伍回來后,于進海放著好好的工作不干,硬著頭皮告訴父母:“我想種地!”
??????就這樣,于進海不顧全家人的反對,東拼西湊了12萬元租下了別人經營不下去的120畝土地,這一種就是23個年頭。最初幾年于進海都在賠本,最慘的時候因洪澇災害顆粒無收。問起為啥非得種糧?于進海臉上的笑容立刻收住,嚴肅地說:“都說種糧不賺錢、沒前途,咱得想想每天我們碗里的是啥!”
??????于進海知道種糧的重要性,也時刻追趕著“科技潮流”,遇到不明白的問題他就記在小本本上,每次進城就拉住農技專家不放。寬幅精量播種、精細化秸稈還田、測土配方施肥、無人機一噴三防……在于進海的地里,總能看到新品種、新方法、新機械。去年小麥豐收,于進海的試驗田里測出了畝產1530斤,再次證明了“種糧也能增收”。
??????仔細看,于進海的玉米地真是不一樣,不僅玉米桿直溜溜,沉甸甸的玉米棒掛在桿子的中下部,這是去年層層優先出來的新品種“豐墾139”。眼前這24畝玉米地里,種著8個新品種,臉龐黝黑的于進海笑道:“每年我都選上8個品種,哪個好就種植哪個,然后再推廣給老百姓!”
??????于進海把種糧分成了三個時代,“1.0時代”是父輩們肩挑人抬的時期,“2.0時代”是現在的規模化種植時期,他正在推進實現的是“3.0時代”——科技引領現代化種植。這近萬畝的田地,他只雇了12個農技員。最近,于進海還在對接無人駕駛收割機,準備明年收玉米就實現無人駕駛收割。
??????這些年,于進海的身份不斷變化,從種糧大戶變成了農場主,又變成了威海市金農會農業科技有限公司總經理,但他種糧的信念越來越堅定了。這些年,讓于進海開心的事也在變,不只是看著自家小麥從綠油油到沉甸甸,還有鎮上的“撂荒地”連片成方“生金”了。許多年輕人、大學生都來向他請教種糧的學問……于進海說,他看到了種糧的希望。
??????科技果農夏澤清:當年種當年收,蘋果畝產過千斤
??????9月19日,臨港區汪疃鎮于家英村,路邊成片的蘋果園排列整整齊齊,大部分蘋果樹上都掛上了拳頭大的蘋果,咬上一口又脆又甜。“現在還不算甜,再有一個月上市,那才叫甜呢!”花滿園農業科技發展有限公司經理夏澤清說,雖說還有一個月才上市,但大部分蘋果的糖度都已“及格”了。

??????放眼望去,這片蘋果園里的蘋果樹“個頭”并不高,但樹冠都不小。“這是荷蘭引進的樹形管理技術,通過給蘋果樹修剪、固定枝條,讓果樹多結果、少長枝,而且通過精細管理,可以讓蘋果花芽接受更多光照,提高品質和產量。”說起果園的管理技術,夏澤清的話匣子打開了。他說,這片果樹是今年3月份種的,10月就能成熟上市,而且畝產能過千斤。
??????當年種植當年結果,這在過去看來是不可思議的事兒,卻在臨港區的一個小村子實現了。夏澤清說:“秘訣都在山東奧孚果業有限公司培育的分枝大苗里,這是蘋果早產、高產的關鍵。”
??????夏澤清蹲在地上指著蘋果樹的根部說,蘋果樹都是嫁接的,根部這半截叫砧木,而他們的砧木是荷蘭研究的最新品種,樹冠部分也在苗圃孕育了兩三年,以這樣的高標準果苗建園,當年就結果,實現了早豐產、早收益、省工省力的“傻瓜式”管理。
??????“傳統的果樹四五年結果,人工成本也高。而我們借助先進的工業理念,率先在地灌系統、自動噴藥、防災害系統、自動化巡視系統等方面開發出高效能、低成本、易學習、可推廣的智慧蘋果園管理工藝,將來可以在更多的果園推廣。”花滿園技術工程師潘朋軍說。
??????從荷蘭引進蘋果種植技術后,潘朋軍負責的果園,蘋果品質、產量都提升了一大截。“這段時間,我們每個星期都召開網絡會議,在網上與荷蘭專家溝通蘋果管理技術。”作為一個地道的威海人,潘朋軍在這個行業已摸爬滾打了十年,先進的果樹種植技術也打開了他對果樹認知的“新世界”。
??????“我們要重新定義農業人,讓務農擁有更高的職業認同和收入,我們這里還是青島農業大學的教學實踐基地呢!”夏澤清自豪地說,他們還進行產教融合,與青島等地的大學深度合作,組建培育現代蘋果產業所需人才的教學基地,培養掌握現代化蘋果種植業的新一代管理人才。
??????“無花果通”王曉輝:產業鏈帶動全村創收650萬元
??????9月22日凌晨3點,榮成市成山鎮岳家莊村黨支部書記王曉峰開始采摘無花果。眼下,無花果正值盛果期,也是王曉峰一年中最忙碌的時候。在收購無花果的貨車到來之前,他要把果子準備就緒。每天都有十家水果商開車來進貨,王曉峰說:“一般早上摘下來的,有多少就能拉走多少。”

??????王曉峰是村民眼中的“無花果通”。早在10年前,他便承包了60多畝山地種植無花果,攢下了一籮筐的“無花果經”:“無花果喜歡陽光,一定要種得稀一點,水、肥一定要跟上……”為推廣科學的種植方法,王曉峰還種起了“示范園”,隨著果園收益越來越好,村里人也逐漸接受了這種方式。
??????在王曉峰的影響下,村里逐漸刮起了無花果種植的風潮,家家戶戶在自家地里栽種無花果。今年61歲的村民王德勇就是一個典型代表。他將原本的蘋果樹換成了現在的無花果樹,打理比較省心,每天摘下來的無花果都能賣掉,一天最多可以收入1000元。
??????鮮果市場是王曉峰的無花果主要的去向,但當盛果期市場趨于飽和時,王曉峰就會選擇將無花果銷售給專業加工廠,制作成更耐儲存的果干、凍干等。
??????隨著網絡的發達,王曉峰把目光轉移到了互聯網銷售上來,但王曉峰的工作重心依舊在種植上,“無花果的質量上去了, 才能更好創收。”
??????雖然自家無花果不愁銷路,但王曉峰正在加緊聯系收購商,想讓村里的無花果銷售更加方便。多年來,雖然王曉峰自家的無花果種植面積沒有擴大,但全村無花果種植面積已擴大到了600畝,全村每年的總收入在650萬元以上。
??????今年6月,王曉峰成功當選岳家莊村黨支部書記、村委會主任。繼續延長無花果產業鏈,為本村無花果開辟更多銷路,讓村民增收,是他帶領全村繼續發展無花果產業的新目標。
??????采摘園主雷彥輝:“四季果”高峰期日引400采摘客
??????9月19日,里口山秋歌采摘園迎來節日銷售第一個“小高峰”,不少老朋友入園采摘最新鮮的葡萄,送給親朋好友。偌大的園內熱熱鬧鬧地,看著游客們的興致勃勃樣子,秋歌采摘園的雷彥輝經理別提多開心,“我們基地現在正好是葡萄豐收季,高峰期的客流量高達400人,今年可是個豐收年。”

??????在7年前,采摘園還是一片蔬菜大棚,雷彥輝承包下,想著開發新項目,可是種啥掙錢?環翠區農業局專家給了他一個新方向:“做休閑采摘吧,投入小、收益高,比傳統農業更有前景。”
??????“一開始我們定位就打算是休閑采摘,但當時做的的人不多,我們也不是很有底氣,專家的話給了我們一顆定心丸,我們相信,采摘能聚人氣、帶財氣、提收益,最終成為吸引游客和贏利的一把利器。”雷彥輝說。
??????要想招來顧客,就要四季都能采摘,雷彥輝琢磨了一陣,打出了招牌:“四季果”。春有草莓,夏有櫻桃,秋有葡萄,冬有梨子,讓游客全年都可以在吃與玩的過程中,體驗瓜果采摘的樂趣,這個思路讓采摘園一年四季客源源源不斷。
??????有了人氣還要有“黏性”,在品質上下功夫。雷彥輝還記得多年前去壽光,看到那里葡萄園驚呆了,“這咋一根藤上就結了一串葡萄!”
??????一打聽才知道,這是為了讓所有營養“供”向果實的新技法。回來后,雷彥輝實踐在自家葡萄上,現在的采摘園嚴格控制產量,一棵葡萄藤上最多產6串巨峰,本可最高畝產達萬斤的巨峰現在嚴格控制在2500斤左右。
??????寧舍數量追求質量,采摘園產出的水果只有一個特點,那就是個頂個的甜。市民孫曉蘭就是這里的粉絲,一放假,她就“泡”在園子里,“之前別人送一箱葡萄給我,沒吃夠,這不打聽了在哪,自己來買,現在我被這里所有的水果‘圈粉’了。”
??????像孫曉蘭這樣的粉絲不在少數,回頭客、‘老帶新’成為園內體驗采摘樂趣的‘主力軍’,現在的秋歌已經成為里口山采摘的一張名片。不過這些都不是雷彥輝最自豪的事,讓他發自內心驕傲的,是懸掛于秋歌采摘園入口一張牌匾:“山東省新型職業農民鄉村振興示范站”。每每看到這,他總是感慨萬千,“農業是一片大舞臺,只要有闖勁、有視野,我們新農人大有可為。”(Hi威海客戶端記者 杜曉瑩 賈文娟 實習記者 劉鵬雪 王威晨 文/圖)




