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??????花餑餑是山東省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

??????威海花餑餑多彩的顏色，都是從天然果蔬中提取的，而且，和面時(shí)使用雞蛋和牛奶代替了水，所以，吃在嘴里，更香甜更有層次感。

??????威海花餑餑各異的造型，靠的就是手藝人們的一雙雙巧手，他們借助剪刀、竹簽等工具塑造出千姿百態(tài)的人物形象和活靈活現(xiàn)的花草動(dòng)物，使得花餑餑成品惟妙惟肖，栩栩如生。

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