威海新聞網訊 8月27日，市委副書記、市長閆劍波到環翠區督導檢查食品安全工作，要求以國家食品安全示范城市復審為契機，堅持問題導向，進一步壓實責任，排查整改工作中的薄弱環節，加強食品安全全鏈條全流程管理，全面提升食品安全水平。

在十二屬相街，閆劍波隨機走進沿街商戶，對明廚亮灶、視頻監控、持證上崗等情況進行檢查，仔細查看餐飲企業原料單證。在望島農貿市場，閆劍波認真查看經營業戶“三證”、農藥殘留公示等情況。閆劍波強調，食品安全關系千家萬戶，要進一步壓實責任，加強食品安全全鏈條全流程管理，實打實把各項工作做好，全面提升食品安全水平，確保高水平通過國家食品安全示范城市復審。要把好食材來源關，落實好索證索票制度，加強食品加工、儲存、銷售、配送等各個環節管理，確保不出問題。要加強食品行業經營業戶準入管理，靈活運用信用評級、商家公約等方式，引導業戶加強自律，做到公平競爭、誠信經營。要督導市場開辦方、市場經營者履行食品安全管理責任，調動起各方的積極性，形成工作合力。在抓好食品安全的基礎上，還要抓好燃氣等各方面安全管理，保持應急通道暢通，確保緊急情況下能及時疏散人員。

在凱順農業生產資料經營點，閆劍波詳細了解企業農藥進銷存電子化管理程序，叮囑經營者嚴格按照名錄經營，按照規范要求做好農藥擺放、銷售，確保自身安全。農藥經營者在守法經營的同時，也要提醒購買者嚴格按照規定用量配比使用，確保食品源頭安全。農業農村部門要結合國家食品安全示范城市復審，對全市農業生產資料經營單位進行檢查，進一步消除安全隱患。

閆劍波還到萬福山莊小區查看國務院“互聯網+督查”重點訴求事項辦理情況，要求堅持問題導向，主動接受群眾監督，全面抓好中央環保督察、國務院大督查、國家食品安全示范城市復審過程中群眾反映問題整改，及時回應群眾關切，持續提升群眾的獲得感、幸福感和安全感。（Hi威海客戶端記者 匙亮/文 孫大偉/圖）