5月18日,在帝王宮市場東門,高新區黨工委委員、管委會副主任孫法春帶隊,對部分小餐飲店進行經營管理狀況、衛生情況、食品安全、經營秩序以及營業執照、食品經營許可等相關資質進行全面檢查,同時對餐飲服務食品安全隱患進行排查整治,進一步消除餐飲服務規范經營的監管盲區和死角。

對于檢查中發現的衛生狀況不達標、個別單位存在未按規定懸掛證照、進貨臺賬不健全、從業人員健康證過期等問題,工作人員根據相關規定,現場予以處理,責令立即予以整改。同時要求餐飲單位嚴格落實食品安全管理制度和食品安全主體責任,加強對經營行為的規范和管理。后續工作人員將對責改單位進行再次檢查,逾期不改正的,將依據相關法律規定對該單位采取行政處罰。在昌鴻小區,孫法春帶隊重點摸排小區內部小型餐飲店鋪正規經營資質取得情況。
實地檢查結束后,專題研究會議隨即召開,重點討論研究檢查中發現的問題,并對下步整治規范工作進行安排部署。

孫法春強調,針對食品安全監管出現的新業態、新問題,要不斷完善“政府主導、部門聯動、企業自律、社會監督、群眾參與”的食品安全監管體系,創新優化監管方式和手段。各有關單位、部門要高度重視餐飲業經營規范管理工作,要嚴把準入關,認真審核許可申請材料,嚴格按照審查規范要求,對硬件設施、食品安全管理制度、從業人員健康條件等進行全面審查,對符合許可條件的,依法核發相關資質;對不符合許可條件的,一律不予許可,并依法督促其停業整改。要加強餐飲服務日常監管,落實監管責任,對餐飲服務單位是否依法持證經營進行全面核查,對未辦理相關經營資質的,督促其依法辦證。各鎮街要強化食品安全的“網格化”管理,做好食品小攤點登記工作。要以全面加強衛生城市復審整改工作為契機,明確分工壓實責任,相互協調密切配合,針對已經發現的問題,盡快研究制定合理解決方案。同時,要結合高新區實際,進一步強化責任落實,突出監管重點,有效凈化全區餐飲服務市場環境,進一步夯實衛生城市創建基礎,扎實做好各項迎檢工作。(來源:威海高新區發布)
值班總編:張軍濤
復審:譚立勇
編輯:岳 瀟




