培訓(xùn)中，牛月芬從和面、調(diào)色、塑性、蒸制等環(huán)節(jié)，為學(xué)員們?cè)敿?xì)講解示范了花餑餑制作過(guò)程。大家認(rèn)真聆聽(tīng)、詳細(xì)記錄，并跟著老師的步驟，制作出壽桃、福娃等造型簡(jiǎn)單的“入門級(jí)”花餑餑。

　　在掌握了花餑餑制作技巧后，牛月芬又帶領(lǐng)參訓(xùn)學(xué)員共同制作一件“別樣蛋糕”。培訓(xùn)結(jié)束后，牛月芬?guī)ьI(lǐng)參訓(xùn)學(xué)員共同制作慶祝建黨100周年大型花餑餑。在老師的帶領(lǐng)下，婦女們紛紛拿起手中的面塊，有的做小紅花，有的做漢字，大家分工協(xié)作、各司其職，再共同裝飾到餑餑上。活動(dòng)中，學(xué)員們一邊制作花餑餑，一邊分享記憶中的紅色故事、紅色歌曲，通過(guò)重溫歷史，感受黨的百年豐功偉績(jī)，感嘆建黨以來(lái)國(guó)家的發(fā)展，生活的變遷，從而激發(fā)群眾愛(ài)黨、愛(ài)國(guó)情感，使紅色基因、革命薪火代代傳承。

　　此次活動(dòng)的開(kāi)展，不僅使群眾掌握了花餑餑制作技巧，還為廣大群眾就業(yè)創(chuàng)業(yè)提供更多機(jī)會(huì)，在潛移默化中讓群眾參與到黨史學(xué)習(xí)教育當(dāng)中。（來(lái)源：威海高新區(qū)發(fā)布）