市市場監管局工作人員一邊向居民發放食品安全宣傳手冊、海報，一邊對市民咨詢的食品安全問題一一解答，同時提醒居民購買食品注意看標簽、標志，引導居民正確選購食品及保健食品，提高識別假冒偽劣產品的能力。

　　執法人員現場檢查了蔬菜經營者采購蔬菜是否有購貨憑證、產地證明或快檢證明；經營的肉類產品是否具有合法來源，查驗了肉類產品的購貨憑證和《動物檢疫合格證明》等相關資料。根據市場情況，執法人員重點選擇蔬菜、水產品、肉及肉制品等作為快檢品種。購買樣品后，執法人員在快速檢測車輛上對樣品農藥殘留情況快速檢測。20分鐘后，快檢結果顯示當天抽取的6類30個批次產品全部合格，執法人員現場予以公示。

　　長峰農貿市場經理姜明說：“平日我們進來的蔬菜，每天早晨都會抽檢一次，一次抽檢12個批次， 看看農藥殘留是否超標。對肉類要每天到商戶那里去檢查是否有兩證兩票，讓老百姓吃上放心的肉。”

　　市市場監督綜合執法支隊食品流通稽查科高宏洲說：“移動快檢車不僅可以進行快檢，還能參與大型餐飲保障活動，如威海食博會、鐵人三項等。而快檢實驗室檢測設備齊全，檢測質量和效率更高，市民送檢蔬菜，不到20分鐘就可反饋結果。”（來源：威海市場監管）