得知山東威海衛酒業集團有限公司和威海康博爾生物藥業有限公司兩家企業需要幫助，4月15日，威海市食品藥品檢驗檢測中心的技術人員第一時間走進企業化驗室，幫助企業解決產品檢驗技術難題。

　　在威海衛酒業的化驗室內，技術人員與工廠檢測人員進行了深入的探討交流。工廠檢測人員問道：“用氣相色譜法測定甲醇，建立的標準曲線可以一直使用嗎？”

　　技術人員給出了詳細的解答：每次開關機后儀器狀態會有所改變，同樣濃度的標準物質色譜峰會有所差異，不能作為每次測定的標準曲線來使用，建議每次實驗都要進行標準物質的進樣分析及標準曲線的建立來進行數據的處理。

　　針對氣相色譜儀的維護，甲醇分析方法的建立，標準曲線的繪制及使用，實驗數據處理等方面進行細致分析，順利解決了企業的檢驗難題。同時，技術人員對企業檢驗人員進行儀器使用操作培訓，并幫助他們建立了新的儀器分析方法，并用自帶的甲醇標準溶液進行試驗驗證。

　　“昨天提出上門指導的請求，今天一早，市食品藥品檢驗檢測中心就組織技術人員們過來了。非常感謝！檢測中心的技術人員們經驗豐富，通過指導解決了我們在甲醇測定中把握不準的問題。”山東威海衛酒業集團有限公司相關負責人表示，這次上門培訓規范了企業檢驗人員的操作技能，解決了困擾他們的問題。他們會認真總結掌握，把好產品的出廠關。

　　隨后，隨技術人員一行又來到威海康博爾生物藥業有限公司。“請問測量原子熒光光譜儀測量汞標準曲線時，兩次的標準曲線熒光值差的比較大，是哪里的問題？”工作人員問道。

　　中心技術人員說道，在保證溶液都是現配現用的前提下，可能是汞燈或者標準溶液的問題，建議更換汞燈重新測量，并且重新配制新的標準溶液。另外溫度的波動、汞燈的預熱狀態都會使樣品測量熒光值發生波動。

　　康博爾生物藥業有限公司的工作人員問道，“我們的石墨管使用壽命有點短，平常做實驗的時候應該注意哪些問題，從而延長石墨管的使用壽命？”

　　“平常做實驗的時候應該注意上機樣品中酸的濃度不要超過5%，并且進樣時不要讓溶液滴在石墨管外。另外清燒石墨管的時間不要過長，最好不要超過3秒。”中心技術人員給出了詳細的解答。

　　在威海康博爾生物藥業有限公司，針對企業利用原子熒光光度儀測試汞時空白熒光值大、兩次測量熒光值相差較大的問題，中心技術人員通過清洗更換系統管路、更換汞燈等方法為企業解決了難題。幫助企業解決技術難題，市場監管人義不容辭。用實實在在的行動，助力企業復工復產，是他們的使命和擔當。

　　市食品藥品檢驗檢測中心積極發揮檢驗檢測機構的技術支撐和引領作用，在疫情防控期間，他們累計為企業提供技術服務和指導20余次，以精湛的技術、精準的數據、優質的服務助力食品企業復工復產，與企業共筑食品安全防線，為保障人民群眾舌尖上的安全貢獻力量。（來源：威海市場監管）