??????3月23日中午11點，在竹島街道觀海社區食堂內，十幾份熱乎乎的盒飯套餐排成一溜兒，等著打包外送，在前臺，電話聲、微信提醒聲此起彼伏，捏著一沓剛打印出的訂單，工作人員陳利坤說，“今天可有的忙了。”

??????受疫情影響，不少社區食堂選擇暫停營業，在做好疫情防控的前提下，觀海社區食堂通過微信小程序、社區微信群、電話訂購等方式，推出線上外賣配送服務，居民只需動動手，就有香噴噴的午飯送上門。

??????裝袋、訂上標簽，陳利坤打包的動作還有些生疏，初涉線上業務，他感嘆，“能趕上了‘外賣潮流’，全是因為居民的召喚啊。”

??????自觀海社區食堂開業以來，就收獲了一票兒“飯友”，在歇業期間，他們時常咨詢堂食啥時候能開放。陳利坤嘆了口氣，“社區有位獨居老人叫張德龍，打了好幾次電話，說想吃頓熱乎飯，還有的居民通過居委會反映，上班買不到早餐，大家吃飯難，我們就覺得服務沒做好。”

??????社區食堂是項惠民工程，盡管堂食不能開張，但服務不能打烊，既然居民要求，就得“送飯上門”。

??????于是在3月初，觀海食堂借助陽光外賣商城微信平臺“上線”了盒飯套餐，打開小程序，陽光油條、自制大麻花、半成品菜一應俱全，一鍵下單即可配送上門，此外，居民還能在社區微信群里“接龍”，標明住址和聯系方式后，靜等美食送達。考慮到有的老人不會使用微信，食堂就在大門貼上訂餐電話，早餐午餐隨叫隨送。陳利坤強調，“我們可是無接觸配送，飯菜統一放置在卡點上，保證干凈衛生。”

??????連陳利坤自己都沒想到，線上業務這么受歡迎，他在前臺急著打包，后廚也一刻也撈不著歇息。大廚鐵鏟揮舞，翻騰著火辣辣的豆腐，另一口大鍋中燉滿土豆排骨，濃香的湯汁咕咚咕咚冒著泡，在旁邊的灶臺上，還堆著十幾個暄騰騰的花餑餑。看著忙的團團轉的大廚，陳利坤有些心疼，“訂單接連到，他們是一刻也不能停，累的都抬不起胳膊。”

??????不僅社區居民受益，這項服務還深受周邊樓宇白領的青睞。

??????這不，掐點11點半，配送專車準時停到了后院，陳利坤趕忙捧著燙手的套餐往車上搬，“隨著不少單位的復工，附近的進出口大廈、中信大廈、商務大廈等不少樓宇的商戶、單位都訂了我們的盒飯，每天訂餐量能達到五六十份呢。”

??????別看訂單不少，但由于定價便宜、免費配送，現在純是賠本賺吆喝。“大廚還得負責防疫，服務員兼職當起了接單員，每位員工都分飾多角兒，但能在疫情期間守護居民‘舌尖幸福’，再累我們也會堅持下去。”陳利坤說。

??????善人者，人亦善之，這份惠民之心也成了觀海社區食堂打開新市場的金鑰匙。陳利坤對未來有了新計劃，“開展線上業務的打算早就有了，但是社區老人居多，計劃一直擱置。現在服務反響很好，不久前我們負責的夢海社區食堂也在線上復工了，等疫情結束后，我們將進一步規范外賣業務，開拓更廣闊的市場。”（Hi威海客戶端記者 孫藝嘉/文 劉志鵬/圖）