????市委經濟工作會議指出，目前我市鄉村振興樣板片區建設已全面起勢、初具規模，但仍存在軟弱渙散村和相對后進村，這是2020年的攻堅點、突破點。強村富民應該怎么做？關鍵要選對帶頭人。在臨港區汪疃鎮就有這樣一位帶頭人，憑借著自己的一技之長，帶領著周邊村鎮下崗待業的婦女們自主創業，奔上了富裕路。

????1月8日凌晨四點半，汪疃鎮于日芬花餑餑培訓學校的燈接連亮起。

????“小王，你今天來試試身手，200份禮箱的訂單交給你！”熱氣騰騰的蒸屜邊，汪疃花餑餑面食技藝協會會長于日芬打著電話，給徒弟們分訂單。這幾年，于日芬分下去的訂單一年比一年多，前來學習的徒弟也在逐年增加。

????打從2013年建起汪疃花餑餑面食技藝協會，于日芬不僅把花餑餑產業越做越大，還帶著周邊村鎮下崗待業的婦女們從事花餑餑加工、銷售，成了汪疃鎮的“紅人”，吸引了來自全國各地的95名“學生”前來拜師。

????一個個“汪疃花餑餑”送到全國各地，“草臺班子”在基層越唱越火。感受著汪疃鎮的“就業熱”，市人社部門也有些心動：花餑餑是咱威海的非物質文化遺產，既然在汪疃鎮能走紅，那通過推廣，能不能帶動更多基層群眾就業，成為全市就業培訓機制改革的經典案例？

????幾番考察，市人社局決定向于日芬拋出橄欖枝：“我們想邀請您去各區市、各村鎮，為更多人培訓花餑餑技能，帶動他們就業增收。但是是免費培訓，您愿意嗎？”

????“沒問題！”于日芬不假思索，“老百姓信任咱，咱就得為老百姓多干點事?！?/p>

????將面粉和剪刀、鑷子等小工具收進“百寶箱”，再穿上一身“白大褂”，于日芬乘著市人社局的“鄉村人才振興培訓直通車”進社區、跑村莊，不厭其煩培訓花餑餑的新做法。僅一個冬天，她就先后跑到界石鎮、草廟子鎮、溫泉鎮等地，參與8次花餑餑培訓。

????對待每場培訓，于日芬都極為認真。每場培訓結束，她還會留下自己的微信號，對大伙兒包教包會。

????打開于日芬的微信，里邊有500多個好友，全是培訓花餑餑時加上的?！芭笥讶Α币苍诓恢挥X間成了于日芬和徒弟們交流探討的線上“教室”，刷“朋友圈”成了她甜蜜的“負擔”。

????“老師，為啥我蒸的餑餑表面總有氣泡？”“老師，您昨兒給我的單子我都做好了”……每條信息，于日芬都會抽空認真回復。

????“既然教了，就得讓他們學會。做了他們的老師，就得擔起老師的責任?！庇谌辗疫€總把自己費心鉆研出來的好點子毫無保留地分享到微信“朋友圈”里。

????劃到她上個月的一條“朋友圈”，是她最新研發的“蒲公英花餑餑”，短短幾分鐘，收獲了近百個“點贊”。于日芬大膽創新，把蒲公英汁揉進了花餑餑里。剛把配方發到“朋友圈”里，遠在宋村鎮的徒弟金穗朵便打來電話，問起了具體制作工藝。

????選取什么樣的蒲公英、汁水濃度多少口感不會苦澀、顏色怎么調配美觀……于日芬仔仔細細給她上了一課。雖講得口干舌燥，但心里美，“這個徒弟就是跟著我的培訓班學出來的，現在自己在鎮上開起了餑餑店，生意一點不比我這個師傅差?！?/p>

????據悉，2019年，像金穗朵一樣接受“鄉村人才振興培訓直通車”的農村居民，全市多達9770人次。

????于日芬盤算著，來年還要繼續收徒弟：“讓蒸花餑餑這門技藝成為更多人自主創業的‘敲門磚’！”（Hi威海客戶端記者 張宇 文/圖）