昨日，市區(qū)陰沉沉的，呼嘯的寒風吹得人只想趕緊回到溫暖的室內(nèi)。今日，大風絲毫沒有減弱的跡象。記者從市氣象臺了解到，今明兩日，我市仍將延續(xù)大風天氣，陣風高達8級。同時，明日市區(qū)或?qū)⒂瓉硪粓鲂∮暄瑢脮r市區(qū)最高溫僅有9℃，請大家提前做好“迎戰(zhàn)”低溫和大風的準備。

今日風大有小雨

不用記者多說，大家一定感受到，最近幾日，除了氣溫上下波動外，風力也不斷變化。11月12日16時，威海市氣象臺發(fā)布一則大風黃色預警信號：受強冷空氣影響，預計13日中午到夜間，我市各海區(qū)西北風7～8級陣風9級，內(nèi)陸6～7級陣風8級，請大家注意防范。

一起來看看這幾天市區(qū)的天氣情況。今日，市區(qū)多云轉(zhuǎn)陰有小雨，西南風5～6級中午轉(zhuǎn)西北風6～7級，陣風高達8級，溫度為7℃～15℃。明日，市區(qū)陰有小雨雪轉(zhuǎn)多云，西北風6～7級，陣風8級，逐漸減弱到4～5級轉(zhuǎn)南風5～6級。除了小雨雪之外，明日市區(qū)最低溫度低至4℃，最高溫度僅為9℃，這個溫度想想都讓人感到冷颼颼。到了11月15日，市區(qū)陰轉(zhuǎn)多云，風力由北風4～5級轉(zhuǎn)南風5～6級，最低溫略升至8℃，最高溫則回升至13℃。不管如何，眼下天氣多變，氣溫上下波動頻繁，市民朋友一定要做好保暖工作，沒穿秋衣秋褲的可不要再“耍單”啦！

冬季果蔬儲存小妙招

每年進入冬季，不少生活在北方的居民會陸陸續(xù)續(xù)購買一些蘋果、蘿卜、紅薯、大白菜等果蔬儲存在家中，以滿足冬季日常飲食的需要。要想保持這些果蔬的新鮮，需要掌握恰當?shù)膬Υ娣椒āＷ蛉眨浾呦蚴袇^(qū)一家果蔬店的老板隋女士請教，幾種常見的冬季果蔬儲存方法供大家參考。

首先談談蘋果的儲存訣竅。“對于同一品種的蘋果來說，個頭的大小影響其存放的時長，因此我們要把大的和小的分開儲存。”隋女士說，蘋果適宜存放在陰冷、較潮濕的環(huán)境中，如果儲存環(huán)境過于干燥，蘋果很容易脫水、變軟，表皮變皺，影響口感。“建議大家可以用廢紙將每個蘋果包裹起來，一是可以在一定程度上保持蘋果的水分，二是萬一個別蘋果腐爛，不會對其他蘋果造成太大影響。”根據(jù)隋女士的經(jīng)驗，一般個頭較大的蘋果比小一些的蘋果更容易腐爛，因此我們平時吃蘋果時可以先從個頭大的吃起。

再來看看幾種蔬菜在儲存過程中需要注意哪些問題。經(jīng)常做飯的人都知道，土豆存放一段時間后很容易生芽，而食用長芽的土豆會對人體健康造成一定影響，因此在儲存土豆時需要格外留心。“買回來的土豆要堆放在干燥、通風、低溫的地方，而較為溫暖、濕度大的環(huán)境很容易導致土豆發(fā)芽。”隋女士還提醒，土豆存放時要避免光照，否則會使其局部發(fā)綠。

新鮮的紅薯在儲存前，應當放在太陽下曬干表皮的水分，“紅薯在儲存時對于環(huán)境的要求并不高，但需要注意溫度不能過低，因為紅薯受凍后很容易出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象。”隋女士說。

對于各種蘿卜，隋女士說最好的儲存方法就是土窖儲藏法，“有條件的可以在地里挖一個坑，把蘿卜埋進去。這樣蘿卜可以存放一個冬天，而且不糠不爛。”隋女士說。（威海晚報記者 李鑫慧）