威海新聞網8月28日訊(記者 陳甜甜 通訊員 張利平)9月21至22日,2019年威海鐵人三項世界杯賽暨威海超級鐵人三項系列賽將在威海開賽。為確保參賽官員、運動員、工作人員及志愿者的飲食安全,8月27日,市市場監管局組織對賽事組委會確定的接待單位開展賽前食品安全預評估檢查工作。
當天上午9時,市市場監管局抽調4個小組執法人員,分別對東山賓館、海景花園大酒店、名蘭假日酒店、電子賓館等4家鐵人三項賽官方接待單位進行預評估檢查。主要檢查餐飲接待單位的接待資質情況,現場對證照情況、人員管理、環境衛生、原料貯存等逐一審查。同時,執法人員對組委會確定的4個接待單位所使用的重點食品原料和餐具進行隨機抽檢,共抽檢15個品種51批次產品,送第三方檢測機構檢驗。
執法人員在檢查中發現部分接待單位存在涼菜間消毒記錄不全、清洗池未按標識區分使用、冰箱內食品原料存放不規范等問題,當場下達責令改正通知書,要求立即整改。
市市場監管局相關負責人表示,將對本次檢查發現問題的接待單位進行“回頭看”,督促整改落實到位,如整改不到位或拒不整改的將上報賽事組委會或立案查處。
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