????威海新聞網8月13日訊（記者 陳婷 通訊員 孫祥洲）日前，經區市場監管局舉辦了為期兩天的食品安全知識培訓班。轄區45家食品生產企業質量負責人、食品安全管理人員和監管人員共計110余人參加培訓。

????培訓會上，來自青島市市場監管局的專家對食品安全相關知識進行了授課，結合典型案例對食品生產企業風險防控措施進行詳細講解、對《GB14881食品生產通用衛生規范》等食品安全標準進行詳細說明，針對食品生產企業提出的生產管理方面的問題，開展了現場答疑互動。經區市場監管局相關人員對當前經區食品安全形勢進行深入分析，對當下食品安全管理提出具體要求，要求食品生產企業嚴格落實主體責任，從源頭防控食品安全風險，筑牢食品安全防線，守護舌尖上的安全。培訓結束后，對參加培訓班的全體學員進行了考核，對考試合格者發放培訓合格證明。