俄羅斯游客在學習包餃子。威海晚報記者 王靜 攝

????威海新聞網8月9日訊（記者 王靜）8月7日晚，俄羅斯“無國界”美食協會在我市舉辦膠東美食體驗會，來自俄羅斯哈巴羅夫斯克市（以下簡稱哈巴市）的近20位游客一起品嘗威海菜，學作花餑餑，學包餃子，零距離體驗膠東美食。這次體驗會，為他們此行增添了一份“威海味兒”。

????美食體驗會上，看著面點師將一個個面團捏成兔子、玫瑰花、小鳥、豬蹄等造型，來自哈巴市的近20位游客直呼“神奇”，他們躍躍欲試。搟面皮，捏造型，剪花樣……在面點師現場指導下，游客們很快掌握了制作要領，并開心地在自己的作品旁拍照留念。

????隨后，哈巴市威海文旅服務中心主任羅曼寧可·卡捷琳娜女士，為游客們講解膠東花餑餑的歷史淵源和制作工藝，并展示了一組造型別致的花餑餑，讓大家對膠東花餑餑有更深層次的了解。緊接著，游客們和面點師交流威海和哈巴市餃子的不同包法、和面調餡等方面的技巧。

????魚鍋餅子、海鮮薈萃、鲅魚水餃、涼拌海蜇皮……隨著一道道頗具威海特色的美食上桌，游客們大快朵頤，并大呼過癮。“魚鍋餅子、鲅魚水餃簡直太好吃了，非常鮮美，讓人停不下來。”游客耶列娜說。美食體驗會間隙，游客們唱歌、跳舞、比賽包餃子，場面十分歡快。

????“我最愛威海的海灘，喜歡曬陽光浴，舍不得離開。”游客安娜告訴記者。據了解，參與本次美食體驗會的哈巴市游客來自當地各行各業，他們乘坐8月3日的包機來威，幾天來，他們游歷華夏城、赤山、威海國際海水浴場等旅游景區，親身感受了威海的陽光、海灘、美食以及威海人的熱情好客，接下來，他們將體驗溫泉養生、中醫推拿等特色項目。

????據悉，過去俄羅斯游客都是通過綏芬河、滿洲里等邊境口岸，經北京、哈爾濱等中轉城市到威海旅游，全程大約需要1-2天，開通直航旅游包機后，單程只需2.5小時，既節省了游客出行時間和交通費成本，又提升了旅途的舒適性。

????今年，哈巴-威海直飛入境旅游包機共將開通13個航班，約有2000名來自俄羅斯哈巴市及周邊地區的游客，將搭乘該包機到威海開啟濱海休閑度假之旅。