????七夕又稱“乞巧節”,膠東地區有烙巧果的習俗,寓意姻緣美滿,幸福一生。8月2日,竹島街道山海社區組織轄區居民舉行“愛在‘七夕’烙巧果,共筑山海鄰里情”的活動。當日一大早,山海社區居民紛紛帶著孩子齊聚社區活動室,向社區居民王桂芳學習烙巧果的小絕招。
????“面團揉時不能沾太多的干面,揉出來的面團不能有大的蜂窩眼,看起來光滑細膩的才好。”王桂芳邊說邊示范。王桂芳是社區有名的巧手達人,每年她都會烙各式各樣的巧果和糖餅分給鄰居和社區的孩子。伴隨她的指導,其他居民也忙碌起來,有的揉面,有的切塊,有的操作模具,有的包糖做糖餅……小朋友們更是迫不及待地動起手來,將大人放進模子的面團壓平、壓實。大家你看看我做的,我瞧瞧你做的,互相評比一番,現場氣氛十分熱鬧。不到兩個小時,香噴噴的果子就全部烙好了。小朋友吃著自己親手做的果子,感覺格外香甜。社區工作人員還將新鮮出爐的巧果送到轄區孤寡老人、優撫對象、退役軍人家中,讓他們感受到社區大家庭的互助與溫情。
????社區工作人員表示,舉行此次活動,不僅讓孩子們了解了“七夕”這一傳統節日的相關知識,體會到了自己動手的樂趣,同時也豐富了轄區居民的業余文化生活,促進了社區鄰里關系。(威海晚報記者 冷信信)
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