千年漁文化深入人心

　　當(dāng)日上午9時(shí)許，趕海節(jié)在威風(fēng)鑼鼓的表演中拉開(kāi)帷幕。

　　隆重的儀式引來(lái)周邊居民、游客駐足。一位身著騎行服的觀者在人群中格外顯眼，每年一到夏季，張錦祿便從北京趕至威海避暑度假，這次，他與銀灘富士騎行隊(duì)的50余名騎行愛(ài)好者專程從乳山騎行至趕海節(jié)現(xiàn)場(chǎng)。張錦祿是第一次參加海洋文化主題活動(dòng)，他表示，“古老的漁民文化很有趣也很寶貴，需要傳承下去。”

　　澤庫(kù)鎮(zhèn)因海而生、依海而興，居民世代以打魚(yú)、養(yǎng)殖為生。歷史上，每到谷雨時(shí)節(jié)，漁民們自發(fā)組織各種活動(dòng)，千年的漁文化已深深注入當(dāng)?shù)氐奈幕}中。趕海節(jié)上，各類(lèi)帶有“漁內(nèi)涵”“海滋味”的活動(dòng)，讓無(wú)數(shù)游客親近大海，感受傳統(tǒng)文化。

　　淺海灘涂上，隨處可見(jiàn)彎腰挖蛤的趕海人。水桶、漁網(wǎng)簍、耙子……大家個(gè)個(gè)裝備齊全。家住文登城區(qū)的李淑芹一早便趕到現(xiàn)場(chǎng)，這次，她還邀請(qǐng)了數(shù)十位來(lái)自濟(jì)南的朋友。“一直很期待有這樣的娛樂(lè)活動(dòng)，我們親近大海、體驗(yàn)收獲樂(lè)趣，也能感受到豐富的漁家文化。”李淑芹說(shuō)。

　　趕海、戲水，人們?cè)谟H近大海、感受漁文化的同時(shí)，還可以享受剛出鍋的美味海鮮，品嘗海的滋味。千人千貝宴現(xiàn)場(chǎng)，直徑約6米的大鍋成為全場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。扇貝、海虹、沙蛤、蜆子、海螺……游客圍在大鍋前，品嘗剛出鍋的海鮮。千人千貝宴是趕海節(jié)的重要組成活動(dòng)，工作人員每天蒸煮約250公斤海鮮，供游客品嘗。吃著冒熱氣的海虹，王媛靜一家三口稱贊道：“今天的活動(dòng)很熱鬧，海鮮味道也很鮮。”現(xiàn)場(chǎng)的負(fù)責(zé)人介紹，“海鮮的烹調(diào)方法很簡(jiǎn)單，就是清蒸，希望讓趕海節(jié)的游客們?cè)陔x大海最近的地方品嘗大海最原本的味道。”

　　在游客們必經(jīng)的道路兩旁，還陳列著攝影名家們拍攝的反映當(dāng)?shù)貪O文化作品。《埠口造船廠》《耕海》《1976年海水養(yǎng)殖》《繁忙的埠口港》……一幅幅照片，記錄著漁民們的生活，展示著這片土地上漁家人的奮斗精神。

　　“希望借助趕海節(jié)，把澤庫(kù)千年的漁耕文化挖掘出來(lái)、傳承下去，把漁民們勤勞勇敢、不怕吃苦的干勁發(fā)揚(yáng)光大，讓古老的漁家文化深入人心。”澤庫(kù)鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　“抱團(tuán)發(fā)展”成效好

　　草柳編、葫蘆雕、魯繡、剪紙、港南村花餑餑、加工水產(chǎn)品……除了挖貝類(lèi)、吃海鮮，趕海節(jié)上，游客們還前往潮汐公社風(fēng)情小集，一覽文登民俗文化作品、購(gòu)買(mǎi)水產(chǎn)食品。

　　57歲的草柳編非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人周建順特意從文登區(qū)高村鎮(zhèn)二甲村趕來(lái)，攤位前，周建順正向游客們展示自己制作的各式笸籮、柳條箱、飯籃、菜籃、笊籬。周建順說(shuō)：“我做草柳編已經(jīng)30多年，很高興能在趕海節(jié)上向大家介紹這一民間傳統(tǒng)工藝。”本次趕海節(jié)專設(shè)10個(gè)非遺文化展位，邀請(qǐng)區(qū)域內(nèi)民間傳統(tǒng)藝術(shù)家為游客展示非遺文化作品。

　　基于豐富的海洋資源，澤庫(kù)鎮(zhèn)產(chǎn)生了諸多主營(yíng)海產(chǎn)品加工的本土企業(yè)，風(fēng)情小集上，眾多企業(yè)一展風(fēng)采。威海藍(lán)色海域海洋食品有限公司的工作人員正在攤位前向大家推薦鮑魚(yú)、蝦仁、蝦米、扇貝丁、魷魚(yú)絲等各類(lèi)海洋食品和海鮮禮品。“今年趕海節(jié)客流量很大，我們?cè)谶@里向大家推薦澤庫(kù)水產(chǎn)加工品，機(jī)會(huì)很難得。”工作人員說(shuō)。

　　此次趕海節(jié)還設(shè)置了美食一條街，霸王章魚(yú)腳、士林蚵仔煎……美食街上美食飄香，令無(wú)數(shù)游客駐足。在香酥蟹攤位，廚師楊育義正忙得不可開(kāi)交，自己的拿手手藝受到大家的歡迎，楊育義覺(jué)得不虛此行。

　　澤庫(kù)鎮(zhèn)海洋資源豐富，鎮(zhèn)內(nèi)海岸線綿長(zhǎng)，約39.8公里。此次活動(dòng)的舉辦地港南趕海園規(guī)模大、資源豐富，盛產(chǎn)扇貝、蜆子蛤、花蛤、海螺、牡蠣等50多種貝類(lèi)。借助此次趕海節(jié)，澤庫(kù)鎮(zhèn)嘗試對(duì)濱海旅游資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)，結(jié)合鄉(xiāng)村振興、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)深入挖掘鎮(zhèn)域特色漁業(yè)資源。

　　近年來(lái)，澤庫(kù)鎮(zhèn)立足自身區(qū)位優(yōu)勢(shì)，圍繞打造海洋經(jīng)濟(jì)強(qiáng)鎮(zhèn)，堅(jiān)持三產(chǎn)融合發(fā)展，推進(jìn)海洋經(jīng)濟(jì)提檔升級(jí)，將海洋資源作為鄉(xiāng)村振興的切入點(diǎn)，深入挖掘海洋文化內(nèi)涵，突出濱海小鎮(zhèn)韻味，有效展示了澤庫(kù)漁家文化，弘揚(yáng)了漁家精神，為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。

　　澤庫(kù)鎮(zhèn)緊密結(jié)合當(dāng)?shù)睾Ｑ筚Y源優(yōu)勢(shì)，打造出鎮(zhèn)域文旅共用品牌——“潮汐公社”，叫響“山海之間、驚喜港南、人生如海、笑看潮汐”文旅口號(hào)。公社將澤庫(kù)鎮(zhèn)豐富的山、海、田、泉、村等優(yōu)質(zhì)資源和文化元素相整合，搭配漁家民俗文化進(jìn)行文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)，對(duì)鎮(zhèn)域內(nèi)各類(lèi)民俗產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一包裝、策劃、營(yíng)銷(xiāo)，以抱團(tuán)式發(fā)展，提高鎮(zhèn)域文旅品牌競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)村企增收。

　　“在離海最近的地方，感受人生最初的美好。”是澤庫(kù)鎮(zhèn)寄予文旅品牌“潮汐公社”的美好寓意。澤庫(kù)鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“打造共用品牌的目的是將鎮(zhèn)內(nèi)龍頭企業(yè)匯聚起來(lái)，吸引多方資本、社會(huì)力量，為鄉(xiāng)村振興注入活力，帶動(dòng)大家共同致富。”（文/記者 王文欣 通訊員 張小寒 宋英霞 圖/劉志鵬）