今日，三伏天進入第二階段——中伏。從我市的天氣情況來看，從上周就開始“預熱”，進入中伏，酷暑模式將再度升級。記者從市氣象部門獲悉，今日最高溫達到35℃，提醒大家注意防暑。

　　市區今日最高溫或達35℃

　　這兩天可真熱啊，尤其是昨日，記者中午剛出門5分鐘，就覺得汗流浹背，全身都熱得黏糊糊。一看溫度，市區最高溫達到了33℃。

　　從今日開始，新一輪升溫開始。看看市氣象部門預測的溫度，就知道中伏真是熱情十足。

　　記者從市氣象部門獲悉，今日，我市天氣多云轉晴，市區最高溫達到35℃。即使是下午下班時，預計溫度在33℃，中伏還真是給大家來了個下馬威。而明日，雖然以多云天為主，卻絲毫不影響夏日的熱情，最高溫仍有34℃。

　　想要有那么一丟丟清涼，可以期待一下24日。屆時，一場雷雨或陣雨或將降臨我市，市區最高溫或隨之略降至31℃。

　　酷暑的威力不容小覷，記者在這里再次提醒大家注意防暑，尤其是一些戶外工作者或在室外待較長時間的市民，出現身體不適要提高警惕，盡量避免連續長時間高溫作業。

　　天熱苦夏，喝喝消暑粥

　　這么熱的天氣，很多人難免出現食欲下降等苦夏情況，粥就成了不少家庭餐桌的常客。市民鑫鑫這段時間就不愛吃飯，尤其是每天早上，著急去上班來不及準備太復雜的飯菜，好在鑫鑫的媽媽經常做一些粥給他，既方便營養，又比較順口、讓人有食欲。下面，記者帶你一起看看鑫鑫媽媽的消暑粥是如何做的吧。

　　韓式南瓜粥大家一定不陌生，在韓餐館，這道粥會俘獲很多客人的心。家庭版的韓式南瓜粥也非常簡單，首先，南瓜去籽去皮，在鍋中蒸熟至軟糯。切成小塊放入料理機中，加適量牛奶攪拌至糊狀即可。需要注意的是，添加牛奶的多少可根據個人喜好，喜歡比較稠一點的口感，可以少加些牛奶。

　　蔬菜粥更有營養。將青菜、蔥、姜洗凈，并切絲，胡蘿卜和火腿切丁。將大米以及除青菜外的食材全都倒入鍋中，放適量水，中小火煮熟后，加入青菜，再煮5分鐘即可。出鍋前加入適量鹽和胡椒粉調味。

　　蓮子百合粥清香甜潤，無論趁熱喝還是放涼喝都很美味。具體做法是：將百合切成小塊，蓮子用熱水泡軟，然后加入大米和百合同煮，待水燒開后，再放入蓮子和小棗，改用中火繼續熬煮到熟即可。喜歡甜食的朋友可在放棗時加入適量冰糖。（威海晚報記者 常會會）