????威海新聞網(wǎng)4月18日訊(記者 杜曉瑩)“家長走進(jìn)食堂進(jìn)行監(jiān)督管理,讓食品安全人人看得見。”榮成市實(shí)驗(yàn)小學(xué)通過學(xué)生家長問卷、教師陪餐,每天了解學(xué)生的需求,對提出的問題和意見,及時(shí)進(jìn)行反饋和解決。
????食品安全無小事。榮成市教體局開展“明廚亮灶”工程,提升食堂優(yōu)質(zhì)服務(wù),加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,目前已在中小學(xué)、幼兒園推廣“明廚亮灶”達(dá)標(biāo)工程,規(guī)范食品安全管理。同時(shí),榮成市還將傳統(tǒng)的“閑人免進(jìn)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皻g迎監(jiān)督”,構(gòu)建起“從來源到餐桌、從事前到事后、從廚房到餐廳”的全過程、全覆蓋的電子監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)。
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