????為進(jìn)一步提升那香海人假日酒店員工的專業(yè)服務(wù)質(zhì)量和技能水平，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)素質(zhì)建設(shè)，展示酒店服務(wù)風(fēng)采，11月27日，那香海人假日酒店第三屆技能比武大賽在香海漁港黃金海岸廳隆重舉行。評(píng)委團(tuán)特邀威海市水產(chǎn)學(xué)校、威海職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)，以及萬恒公司、那香海人假日酒店、易美家物業(yè)公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。此外，本次比賽還邀請(qǐng)到威海水產(chǎn)學(xué)校那香海旅游服務(wù)班的同學(xué)們到現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)，增強(qiáng)工作實(shí)踐意識(shí)。

????那香海人假日酒店技能比武大賽現(xiàn)場(chǎng)

????那香海人假日酒店總經(jīng)理譚凱首先為本次技能比武大賽致辭，他在致辭中提出四個(gè)祝愿，從那香海的未來發(fā)展、校企合作成果、對(duì)本次比賽的期望以及對(duì)在場(chǎng)所有人的問候這四個(gè)方面表達(dá)了祝愿，為本次技能比武大賽加油助威。

????那香海人假日酒店總經(jīng)理譚凱致辭

????本次大賽以“競技能、賽水平、創(chuàng)服務(wù)、展風(fēng)采”為主題，各部門嚴(yán)格按照酒店各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求全面展開火熱、激烈的技能比武，充分展現(xiàn)那香海人愛崗敬業(yè)的精神風(fēng)貌以及嫻熟精湛的服務(wù)技能。本屆技能比武大賽共分為團(tuán)體賽和個(gè)人賽兩個(gè)部分，在團(tuán)體賽的項(xiàng)目中，酒店后勤職能部門、香海洗衣房、房務(wù)部、溫泉運(yùn)營部、餐飲部、安保衛(wèi)生部分別進(jìn)行了團(tuán)隊(duì)風(fēng)采展示，盡展團(tuán)隊(duì)昂揚(yáng)精氣神。

????酒店后勤職能部門風(fēng)采展示

????香海洗衣房風(fēng)采展示

????房務(wù)部風(fēng)采展示

????溫泉運(yùn)營部風(fēng)采展示

????餐飲部風(fēng)采展示

????安保衛(wèi)生部風(fēng)采展示

????個(gè)人賽的項(xiàng)目有溫泉鍋爐房泵房操作技能賽、消防接力賽、消防演練拋水帶比賽、前廳解說賽、中式鋪床/創(chuàng)意夜床賽、電子門鎖安裝賽、客衣熨燙/折疊/包裝技能賽、知識(shí)搶答賽、浴巾折疊賽、花式果盤賽、果盤速切賽、中餐主題擺臺(tái)賽及“健康養(yǎng)生、食在那香海”主題廚藝PK賽等，可謂精彩連連，令人拍手稱贊。這些比賽項(xiàng)目的內(nèi)容全部來自于酒店員工的日常工作，他們將自己的看家本領(lǐng)在臺(tái)上進(jìn)行了專業(yè)、規(guī)范的競技，共同奉獻(xiàn)了一場(chǎng)高水平、高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的技能大賽。

溫泉鍋爐房泵房操作技能賽

????消防接力賽

????消防演練拋水帶比賽

????房務(wù)部、溫泉運(yùn)營部前廳解說賽

????中式鋪床/創(chuàng)意夜床比賽

????電子門鎖安裝賽

????客衣熨燙/折疊/包裝技能賽

????溫泉知識(shí)搶答競賽

????浴巾折疊比賽

????花式果盤賽

????果盤速切比賽

????尤其精彩的是中餐主題擺臺(tái)和主題廚藝展示比賽項(xiàng)目，那香海人假日酒店的大廚團(tuán)隊(duì)分別展示了“香海騰飛、爭創(chuàng)5A宴”、“壽比南山宴”、“金豬跨年宴”、“百年好合宴”不同主題的饕餮大餐。在每個(gè)宴會(huì)主題中，宴會(huì)擺臺(tái)與菜肴設(shè)計(jì)相得益彰，展示的菜品造型精美，充滿想象力，表現(xiàn)出星級(jí)酒店高端風(fēng)范以及最佳服務(wù)品質(zhì)，時(shí)刻為顧客帶來宴請(qǐng)聚會(huì)的至尊享受。

????香海騰飛、爭創(chuàng)5A宴

????壽比南山宴

????金豬跨年宴

????百年好合宴

????本次比賽評(píng)出了最佳團(tuán)隊(duì)風(fēng)采獎(jiǎng)、最佳團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新獎(jiǎng)、鋪床小能手獎(jiǎng)、工程小能手獎(jiǎng)、洗衣房技能獎(jiǎng)、優(yōu)秀解說員獎(jiǎng)、浴巾折疊獎(jiǎng)、優(yōu)秀中餐服務(wù)技能獎(jiǎng)、果盤速切獎(jiǎng)、花式果盤技能獎(jiǎng)、最佳廚藝獎(jiǎng)、面食創(chuàng)意獎(jiǎng)等多項(xiàng)大獎(jiǎng)。與此同時(shí)，比賽現(xiàn)場(chǎng)還頒發(fā)了威海微型消防比武競賽獲獎(jiǎng)證書，充分肯定大家在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的優(yōu)秀服務(wù)技能。評(píng)委團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)們分別為獲獎(jiǎng)的工作能手頒發(fā)榮譽(yù)證書，并合影留念。

威海市水產(chǎn)學(xué)校校長湯華波頒發(fā)最佳團(tuán)隊(duì)風(fēng)采獎(jiǎng)

????威海市水產(chǎn)學(xué)校副校長湯光宏頒發(fā)最佳團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新獎(jiǎng)

????萬恒人力資源部經(jīng)理范春霞頒發(fā)威海微型消防比武競賽獲獎(jiǎng)證書

????威海市水產(chǎn)學(xué)校教學(xué)科長韓少偉、招生就業(yè)科科長王少杰頒發(fā)一等獎(jiǎng)

????威海市職業(yè)中等專業(yè)技術(shù)學(xué)校酒店專業(yè)負(fù)責(zé)人韓璐名、烹飪專業(yè)負(fù)責(zé)人劉華軍、西餐專業(yè)負(fù)責(zé)人王彥海頒發(fā)二等獎(jiǎng)

????易美家物業(yè)公司副總經(jīng)理劉存邦頒發(fā)二等獎(jiǎng)

????那香海人假日酒店總經(jīng)理譚凱頒發(fā)三等獎(jiǎng)

????酒店獲獎(jiǎng)員工與評(píng)委團(tuán)合影

????“以情服務(wù)、用心做事”不僅是那香海人假日酒店的一句口號(hào)，更是每個(gè)人時(shí)刻踐行的工作標(biāo)準(zhǔn)。這次比賽對(duì)酒店所有工作人員來說，是一次自我展示，一次學(xué)習(xí)交流，更是一次技能素質(zhì)的大閱兵。相信本次技能比武大賽將激勵(lì)大家繼續(xù)弘揚(yáng)爭先創(chuàng)優(yōu)精神，持續(xù)增強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，共建高品質(zhì)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，為來到那香海景區(qū)的游客及業(yè)主創(chuàng)造滿意+驚喜的服務(wù)，擦亮那香海國家AAAA級(jí)景區(qū)旅游度假、養(yǎng)生康養(yǎng)金字招牌。