威海新聞網(wǎng)訊(記者 叢一 通訊員 王曉根)位于南海新區(qū)的威海銀澤生物科技有限公司經(jīng)理俞蘭良這幾天格外忙,一波又一波的“貴客”,有中國(guó)科學(xué)院海洋研究所的專家、山東大學(xué)和中國(guó)海洋大學(xué)的教授等,紛紛踏進(jìn)了他的水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)。
“扒皮狼”學(xué)名叫綠鰭?cǎi)R面鲀,因?yàn)槿獍孜鄂r,曾做成魚干、凍魚片暢銷國(guó)內(nèi)外。上世紀(jì)70年代,因過度捕撈,“扒皮狼”的年產(chǎn)量由之前的五六十萬(wàn)噸逐漸降低到四五千噸,價(jià)格從每斤六分錢漲到每斤六十元。
7月初,107.6萬(wàn)尾綠鰭?cǎi)R面鲀苗種在俞蘭良的養(yǎng)殖場(chǎng)誕生,養(yǎng)殖規(guī)模在全國(guó)范圍內(nèi)首次突破百萬(wàn)。40多年前曾走進(jìn)千家萬(wàn)戶的“扒皮狼”,成功實(shí)現(xiàn)了人工養(yǎng)殖,強(qiáng)勢(shì)歸來。
雖然從事水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí)間不長(zhǎng),但俞蘭良成事不少,他還是威海海馬“工廠化”養(yǎng)殖的第一人。去年9月,俞蘭良受中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)院黃海所陳四清教授的指點(diǎn),開始養(yǎng)殖綠鰭?cǎi)R面鲀。
俞蘭良記得真切,陳教授曾告誡他:“這魚效益好卻培育難,不然何至十幾年也沒成氣候。”
從去年9月到今年4月,俞蘭良帶著團(tuán)隊(duì)成員打起十二分精神,不敢含糊一點(diǎn),但最終百條成魚活下來的也只有半數(shù)。尤其是種魚交配產(chǎn)仔的時(shí)候,產(chǎn)卵后一周就死一大半,成活率太低。
俞蘭良每天瞪大眼盯著魚苗進(jìn)食,雖然滑稽,卻讓他看出了門道——綠鰭?cǎi)R面鲀的幼苗不到0.2毫米,幼魚的嘴特別小,平時(shí)喂的輪蟲它吃不下。
要想養(yǎng)活魚,就要撬開它們的嘴!找到原因后,俞蘭良買餌料自己篩,一番功夫成活率才提了上去。
俞蘭良說,渡過了初期難關(guān),“扒皮狼”的生長(zhǎng)速度就快得驚人。半個(gè)月從4厘米長(zhǎng)到8厘米。
7月3日,威海銀澤生物科技有限公司的“綠鰭?cǎi)R面鲀工廠化育苗技術(shù)”課題驗(yàn)收結(jié)果出來了:專家組驗(yàn)收親魚116尾,培育苗種107.6萬(wàn)尾;測(cè)定苗種規(guī)格全長(zhǎng)范圍4.5-6.8厘米;形態(tài)體色正常,健康活潑。
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